지중해의 보물인 올리브에 대한 건강 정보입니다

올리브유

 

여러분 안녕하세요. 오늘의 건강 정보 글을 발행하겠습니다.

 

이번 시간에는 올리브의 효능을 주제로 음식에 관한 건강 이야기를 소개합니다.

 

 

올리브는 피자의 토핑으로 유명한 음식으로, 유럽에서 즐겨 먹는 식재료입니다. 올리브는 불포화지방산이 매우 풍부하여 건강에 유익합니다.

 

일반적으로 우리나라에서는 올리브를 과육 상태로 구하지 않고 통조림의 형태로 구입합니다. 올리브 통조림은 개봉 후에는 반드시 밀봉하여 냉장고에 보관하셔야 합니다.

 

올리브는 지중해가 주요 생산지이며 노화 예방, 혈관 건강 등 다양한 건강 효능이 입증되고 있습니다. 우리나라에도 올리브가 점점 많아지고 있는 추세입니다.

 

올리브 효능에 대해 알아보도록 합시다.

 

 

1. 올리브는 피부 미용에 탁월한 효능이 있다.

 

올리브에는 불포화지방산이 매우 풍부합니다. 불포화지방산은 피부 세포에 이롭게 작용합니다. 덕분에 올리브를 섭취하면 피부가 탱탱해지고 건강해질 수 있습니다. 올리브는 생으로 먹거나 기름으로 만들어 먹습니다.

 

피부 노화가 걱정인 사람들은 피부 관리에 공을 들여야 합니다. 특히 올리브처럼 피부 건강에 유익한 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 중요하지요. 불포화지방산이 많은 올리브를 먹고 피부를 아름답게 가꿔봅시다.

 

 

2. 올리브는 눈 건강에 유익하다

 

올리브에는 비타민A가 다량 함유되어 있습니다. 비타민A는 눈 건강에 필수적인 영양소입니다. 비타민A는 망막 시각세포에 이롭게 작용합니다. 덕분에 비타민A는 야맹증 등 각종 안구 질환을 개선합니다.

 

한편 올리브에는 베타카로틴 성분도 많습니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환됩니다. 따라서 베타카로틴 역시 눈 건강에 이롭게 작용하지요.

 

눈 건강을 위해 올리브를 섭취하면 됩니다.

 

 

3. 올리브는 고혈압을 개선한다.

 

올리브에는 100g 당 416mg의 칼륨이 들어있습니다. 칼륨은 나트륨을 배출하는 영양소로서, 칼륨에 의해 나트륨이 배출되면 높아진 혈압이 하강됩니다.

 

고혈압은 혈관에 나쁜 영향을 줍니다. 높아진 혈압이 지속적으로 혈관벽을 파괴하는 것이지요. 고혈압을 개선하기 위해 올리브를 섭취하는 것이 중요합니다. 동시에 적절한 유산소 운동을 병행하도록 합시다.

 

 

4. 올리브는 암을 예방하는 식품이다.

 

올리브에 함유된 베타카로틴은 강력한 항암 효과를 지닙니다. 덕분에 올리브를 먹으면 체내에 생장하는 암세포를 억제할 수 있습니다.

 

또한 올리브에 들어있는 폴리페놀 성분들도 항암 효과를 나타냅니다. 올리브의 베타카로틴과 폴리페놀은 암을 예방하는 성분이지요.

 

신체 내에 암세포가 계속 성장하면 각종 암에 취약합니다. 모든 암은 건강에 치명적이기 때문에 항상 조심해야 하지요. 올리브처럼 항암 효과가 있는 음식을 먹으면 암을 예방할 수 있습니다.

 

 

5. 올리브는 변비 예방에 좋다.

 

올리브는 식이섬유가 풍부한 음식입니다. 이 식이섬유는 배변활동을 촉진하고 변비 증상을 개선합니다. 식이섬유가 장 건강에 좋다는 사실은 아주 유명하지요.

 

스트레스처럼 변비도 만병의 근원입니다. 병에 걸리지 않고 건강하려면 변비를 예방하는 것이 필요합니다. 식이섬유가 함유된 올리브를 충분히 섭취합시다. 여러분의 건강이 증진될 것입니다.

 

 

6. 올리브는 빈혈을 개선하고 예방한다.

 

올리브 함유된 철분과 엽산은 혈액의 구성 성분입니다. 엽산과 철분은 혈액 생성을 도와 양질의 혈액을 보충합니다. 이렇게 혈액이 충분해지면 빈혈 증상이 개선됩니다.

 

빈혈은 몸 전체를 쇠약하게 하므로 건강에 해롭습니다. 빈혈을 개선하고 예방할 필요가 있는 것이지요. 여러 가지 방법이 있지만 철분과 엽산이 들어있는 올리브를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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이렇게 함으로써 올리브 효능 6가지를 자세히 알아봤습니다.

 

올리브는 약간 쓴맛이 있습니다. 따라서 올리브는 자연 그대로 먹기 힘들며, 올리브의 쓴맛을 제거하고 먹는 것이 좋습니다.

 

그리고 올리브는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해 다이어트 식품으로도 제격입니다. 다이어트 또는 건강 증진을 위해 올리브를 먹어주면 좋습니다.

 

올리브가 많이 생산되고 많이 섭취되는 지중해 지역 사람들은 건강합니다. 그 지역 사람들은 건강하게 장수하는 경향이 있는데, 올리브를 많이 섭취하기 때문이지요. 그만큼 올리브는 건강에 아주 유익한 음식입니다.

 

다음 시간에 유익한 건강 정보로 찾아오겠습니다.